Грибы придают тонкий аромат и приятный вкус любому блюду. И супы не исключение! Абсолютно любые грибы по-своему дополнят картину и придадут блюду свою изюминку. Один из главных ингридиентов в этом рецепте - лапша. Приготовить домашнюю, купить в магазине - в любом случае, без лапши этот суп будет иметь совсем другой вкус! В этой статье мы будем использовать покупную тонкую лапшу, но в классическом рецепте используется толстая, домашняя. Вам понадобится: Картошка 7 шт. Грибы, у нас шампиньоны 0,5 кг...

Суп-лапшу готовят с бараниной или говядиной. Сварить мясной бульон.В кипящий бульон положить очищенные и нарезанные овощи:капусту,картоыель,лук,морковь,также петрушку.Перед тем как овощи сварятся,положить лавровый лист и дать покипеть 4-8 мин.Затем положить домашнюю лапшу.Когда лапша спариться,снять суп с огня.Нарезать сваренное в бульоне мясо,положить в тарелки,разлить суп и подать на стол...