ВсёНовостиТемыКаналыВидео и РоликиСтатьи и Посты

Картофельный суп с курицей и зеленым горошком

Картофельный суп с курицей и зеленым горошком – классическое блюдо русской кухни, которое было популярно во многих домах на протяжении долгого времени. Это традиционная комбинация ингредиентов, которая создает насыщенный и сытный суп.

Исторически, картофельный суп с курицей и зеленым горошком входил в повседневное питание русского населения. Картофель был введен в Россию в XVIII веке и быстро стал одной из основных продуктов питания. Курица и зеленый горошек также были широко доступны и использовались в различных блюдах.

Суп приготавливается путем варки куриного мяса вместе с картофелем и луком в бульоне. Затем добавляется зеленый горошек, который придает супу яркий цвет и свежий вкус. Обычно суп подается горячим, украшенным зеленью и с кусочками хлеба.

Картофельный суп с курицей и зеленым горошком является простым и питательным блюдом, которое идеально подходит для холодной погоды или как утешительная еда. Он прекрасно сочетается с различными приправами, такими как сметана или зелень, что добавляет дополнительные вкусовые нотки.

В наши дни существуют множество вариаций этого блюда, включая использование разных видов мяса, добавление овощей или использование различных специй. Однако, основные компоненты - картофель, курица и зеленый горошек - остаются неизменными, чтобы сохранить традиционный вкус и аутентичность блюда.
Современная домохозяйка
3 года назад
Суп картофельный с зеленым горошком
Картофель 450 г Морковь 70 г Лук 60 г Горошек зеленый 120 г Масло растительное 10 г Масло сливочное 10 г Соль Вода 800 мл Курица 200 г Сметана Зелень Вскипятить в кастрюле воду и закинуть курицу. Варить до готовности, достать, остудить и разделить на небольшие куски. Чистим картофель. Выложить в миску, залить холодной водой. Очищаем лук с морковью. Лук режем небольшими квадратиками, морковь трем на терке. В сковороду наливаем оба вида масла и добавляем лук...