В этом супе всего три основных ингредиента, при этом он получается очень вкусным и сытным. Нам понадобится: свинина жирная на косточке - 400 гр. картофель - 1 кг.

Картофельно овощной суп с мясом. Это очень лёгкий суп . Люблю его готовить особенно летом с добавлением свежей зелени. Суп готовится быстро а получается вкусно совсем немного времени и первое блюдо у вас готово. Нужно только сварить мясо. Я беру грудинку первый бульон сливаю. Грудинку отвариваю в течение часа. Разрезаю ее на куски и отправляю обратно в бульон. На медленном огне продолжаю варить мясо. Теперь беру овощи. Мне понадобится морковь, лук, картофель ,помидор. Морковь, лук, помидор, мелко нарезаю и обжариваю на сковородке минут 10...