Картофельный суп-пюре, что может быть вкуснее? Японцы потребляют огромное количество супов, самым популярным считается мисо-суп. Картофельные супы не исключение. Постараемся добавить немного роскоши к этому рецепту картофельного супа из Японии. Сохраняя вкус супа простым, сливочное масло и сливки, сделают его очень сытным и элегантным для нашего для зимнего меню. Тем более, что наш суп можно сделать полностью вегетарианским. Описание Картофель и лук следует мелко нарезать. В кастрюле растопить сливочное масло и добавить нарезанные овощи...

Ингредиенты: Картофель - 500 г. Мясной бульон - 500 г. Соевый соус - 2 ст.л. Сметана - 100 г. Сливки - 100 мл. Сливочное масло - 50 г. Белый хлеб - 300 г. Соль по вкусу. Перец черный молотый по вкусу. Приготовления: 1. Отварите картофель в мясном бульоне и измельчите в блендере. 2. Влейте в картофельное пюре сметану и сливки. Подогрейте, но не кипятите. 3. Добавьте соевый соус и сливочное масло...