Суп из чечевицы самый простой и быстрый. Чечевица относится к бобовым культурам. Чечевица бывает желтой, красной и зеленой. Бобовые, в том числе чечевица, очень питательны и содержат в себе много белка. Так что, в этом супе пюре отсутствие мяса никто не заметит, так как он отлично насыщает. Посмотрите Рецепт цельзернового хлеба, что на фото. Рецепт этого супа-пюре пригодится тем, кто не употребляет в пищу животные белки (вегетарианцам). В этот раз я решила приготовить чечевицу вместе с горохом, чтобы обогатить ее вкус...

Турецкий чечевичный суп – один из самых легких и быстрых в приготовлении, благодаря тому, что в нем нет мяса, минимальное количество ингредиентов, а сама чечевица легко разваривается без предварительного замачивания. Ценность данного супа не только в его аутентичном вкусе, но и сытности, полезности и щедрой насыщенности ароматами трав, используемых в рецепте...

В пост часто готовлю этот суп. Тем более, что времени на готовку уходит совсем немного. Главное заранее замочить чечевицу, я замачиваю ее на ночь. Если я не ошибаюсь, этот суп является национальным блюдом в Турции. И не удивительно, что у него такой яркий вкус! В нашей семье его любят все, от мала до велика😊. К этому супу я обычно делаю сухарики, в конце статьи поделюсь рецептом. ИНГРЕДИЕНТЫ: ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Чечевицу промыла и замочила на ночь. Почистила и промыла овощи. В кастрюле на растительном масле обжарила лук и морковь 4-5 мин...