9745 читали · 1 день назад
Наука о сытости: чем кормили советского солдата
В любой армии мира, с тех пор как первый вождь додумался выдать своим головорезам по сушёному куску мяса перед набегом, знали одну простую истину: голодный солдат — плохой солдат. Он не думает о славе и победе, он думает о еде. В Советском Союзе, где всё, от выплавки чугуна до балетных па, стремились подчинить науке, к вопросу солдатского питания подошли с монументальной серьёзностью. Кормёжка бойца была не кулинарией, а разделом прикладной физиологии, где солдат рассматривался как боевая машина, требующая точного количества топлива для выполнения поставленной задачи...