Очень вкусный, легкий и ароматный рыбный супчик! ПОНАДОБИТСЯ: - 1 скумбрия, - 100г перловой крупы, - 1 головка репчатого лука, - 1 морковь, - 1 картофелина, - 50г кореньев петрушки (можно сушеных), - растительное масло для жарки, - 1 лавровый лист, - 3шт душистого перца горошком, - 3л воды, - по вкусу - соль. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Перловую крупу обжарить на сковороде, залить кипятком и варить до готовности. 2. Лук, петрушку, морковь и картофель вымыть и очистить. Морковь натереть на терке, картофель нарезать небольшими кубиками, корень петрушки и лук мелко покрошить...

Рыбный суп – это не просто первое блюдо, это целая гастрономическая история, уходящая корнями в традиции разных народов. В этой статье мы погрузимся в мир рыбных супов, раскроем секреты их приготовления и поделимся четырьмя проверенными рецептами, которые порадуют вас и ваших близких. Секреты идеального рыбного супа: 4 вкуснейших рецепта рыбного супа: 1. Классическая уха: простота и изысканность. Уха – это, пожалуй, самый известный и любимый рыбный суп в России. Ее простота и доступность ингредиентов делают ее идеальным выбором для начинающих кулинаров...