Вкуснейший супчик! Летний, ароматный и очень вкусный! И я не шучу - подруга уже третий год в своем небольшом ресторанчике подает такой суп посетителям. И он очень популярен - и суп, и ресторан)) Даже я пару раз заходила к ней на обед и именно на этот суп! КАК ГОТОВИТЬ: Бульон. Обычно готовлю говяжий - получается вкуснее всего. Но, конечно, мясо можно любое взять. Опускаю в холодную воду, довожу до кипения, первую воду сливаю. Снова заливаю водой, добавляю "подпаленную" луковицу и варю на медленном огне с приоткрытой крышкой 45-50 минут...

Суп на говяжьей косточке - это вкусное, сытное, ароматное блюдо. Может именно поэтому он влюбляет в себя с первой ложки! Выбираем на свой вкус из подборки первых блюд Суп мастава Узбекский суп мастава готовлю очень часто, готовится он просто, быстро и самое главное данное блюдо весьма сытное. Особенно мужчины по достоинству оценят такой суп. Многие называют такой суп жидким пловом, так как процесс приготовления чем-то очень схож. Мясной суп с картофелем и чечевицей Количество ингредиентов рассчитано на 3 порции...