Здрасьте всем) Что можно сказать про такое вкусное и обычное блюдо как тушеная картошка? Да много чего! Много и разно потому что тушеная картошка это стоооолько разных вариантов одного рецепта, что ни в сказке сказать ни пером описать! Я пришел к тебе с обедом Рассказать что он сварился Будем мы с тобой под пледом Его есть и им делиться Пусть не очень-то удобно Есть обед в тиши кровати Но зато как это мило Есть, валяться и... басмати? (потому что басмати это вкусно и в рифму!) Из неиздатого Вот, предположим, в моем детстве тушеная картошка была блюдом архигустым и ел я его вилкой...

Суп шурпа — яркий представитель азиатской кухни. Яркий во всех смыслах. Да и как южным блюдам не быть такими! Климат, овощи, фрукты и специи создают гастрономические шедевры, без которых сложно представить культуру этого региона. И шурпа в этом смысле не только рецепт, но и традиция. Но, как всегда, по порядку. Что такое шурпа и почему так называется В кулинарных словарях многих народов, попавших под влияние тюркских языков, слово «шурпа» означает суп, бульон, похлебка. Думаю, многие знакомы с молдавским супом чорба, чувашским шурпе и азербайджанским сорба...