Гороховый суп - одно из самых частых первых блюд в нашей, а также других российских семьях. Каждая хозяйка знает о том, что горох должен хорошо развариться, на что требуется длительное время. Быстрее развариться гороху поможет длительное замачивание...

Сегодня хочу с вами поделиться рецептом очень вкусного горохового супа. Не знаю, как вам, а лично мне гороховый суп очень нравится именно в холодную погоду, осеню, зимой и ранней весной. Он добавляет какого-то тепла и уюта домашней атмосфере. Согласны? Привет, друзья! Меня зовут Яна и вы на моем кулинарном канале "Тарелка.ру". Очень рада всех видеть! Гороховый суп в этом варианте я готовлю не с копчеными ребрами, как делается по классике, а использую копченую свиную рульку и вырезку. Готовится такой суп не быстро, но зато получается очень вкусно...