Сегодня я хочу рассказать, как приготовить суп с сайрой! Для этого нам понадобится: Беру 180 гр. картофеля, это три средние картошки, и нарезаю их кубиками. Наливаю в кастрюлю, у меня она 3-х литровая, 2 литра воды и опускаю подготовленный картофель. Довожу до кипения и до готовности картофеля! Теперь подготавливаю заправку: 150 грамм репчатого лука нарезаю мелкими кубиками, одну морковь среднюю, 80 грамм, натираю на крупной терке. Обжариваю лук на сковороде, предварительно полив растительное масло...

Всем привет! Те, кто читает канал уже достаточно давно, знают, что из всех разнообразных блюд, которые я готовлю в нашей семье, особым почетом и уважением пользуются супы. И я и мой муж, супы просто обожаем)) И готовлю я их, по 3-4 раза в неделю в среднем. Это и не удивительно, ведь это очень питательное блюдо, а вариантов такое множество, что наверное, и всей жизни не хватит, чтобы все их попробовать, а тем более приготовить. Поэтому не буду пытаться, прыгнуть выше головы, и просто познакомлю вас с одним очень интересным рецептом супа...