КАК ПРИГОТОВИТЬ СУП ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ
🌱Тыкву и картофель очистить от кожуры,промыть, нарезать тонкими ломтиками, 🌱положить в кастрюлю, залить 3–4 стаканами воды, 🌱добавить соль, сахар, столовую ложку масла и 🌱 поставить варить на слабом огне на 25–30 минут. 🌱Добавить подсушенные или поджаренные в масле гренки, размешать и вскипятить. 🌱Полученную массу процедить, оставшуюся гущу протереть сквозь сито, все это развести горячим молоком (до густоты сливок) и заправить сливочным маслом. ❗️❗️❗️ Этот суп можно приготовить иначе...