Всем привет. Сегодня варю суп с консервированным зеленым горошком. Суп получается вкусным и легким. А сварить его совсем несложно. Ингредиенты: 2 л. куриного бульона; 1 банка (300-400 гр.) зеленого консервированного горошка; 4-5 картофелин; 1 луковица среднего размера, 1 морковь; 2 ст.л.растительного масла; 1/2 пучка укропа; перец горошком; лавровый лист. ЛИСТАЙ≫ В кастрюлю кладём части курицы, заливаем водой и ставим на огонь. Как начнёт закипать снимаем пенку. Затем добавляем небольшую морковку, небольшую луковицу и несколько горошин чёрного перца...

Люблю этот суп за простоту приготовления и насыщенный вкус зеленого горошка. Он намного "легче" классического горохового супа, но по вкусовым качествам не уступает ему. Налить воду в кастрюлю, поставить на плиту. Сварить любой мясной бульон. После можно удалить мясо из супа или оставить его там. Картофель нарезать небольшими кубиками и добавить в горячий бульон. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать. Сладкий перец нарезать небольшими кубиками. На сковороде разогреть масло, обжарить овощи, добавить томатную пасту...