Осень радует своими красками и тёплой погодой, а мы думаем, какие краски ещё добавить в осенний рацион). Захотелось чего-то сытного и согревающего - начали смотреть варианты и наткнулись на рецепт чечевичного супа, но вид блюда был несколько угнетающим. Начали думать что ещё можно приготовить из чечевицы и стали изучать информацию об этой крупе. Немного истории чечевицы: Она относится к бобовым культурам, была популярна в Египте, затем ее завезли в Европу, а в России она стала популярной с 12 века...

Раньше я готовила тыквенный суп и суп с чечевицей как отдельные блюда. Однажды я соединила эти два продукта и не прогадала. Вкус получился просто превосходным. Особенно я люблю готовить этот суп осенью, когда природа дарит нам все свои яркие краски. Яркий, солнечный суп с нежной бархатистой текстурой всегда поднимает мне настроение даже в самые ненастные осенние дни. Посмотрите короткий видео-рецепт. Возможно, этот супчик придется по душе и вам: КБЖУ на 100 г: Ккал - 159,4 Бел - 6,4 г Жир - 8,6 г Угл - 15,2 г Как приготовить: Очищаю и мою овощи...