Солянка - это не просто суп, а целая история, пропитанная духом русской кухни. Ее богатый, насыщенный вкус и необычное сочетание ингредиентов делают ее по-настоящему уникальным блюдом. В каждой ложке солянки спрятаны истории о пирах и праздниках, о тепле домашнего очага и о неповторимом вкусе традиций...

Предлагаю рецепт вкусной  солянки с колбасой и оливками. Простой  в приготовлении  супчик и очень сытный. Ингредиенты: Как приготовить: Говядину помыть,зачистить от пленочек и положить в кастрюлю объемом 3 л,залить холодной водой . Поставить на средний огонь и довести до кипения.Снять пену ,положить очищенную луковицу и варить 1,5 – 2 часа при слабом кипении.За 10 минут до готовности положить лавровый лист и горошины душистого перца. Мясо вынуть,убрать специи,лук. Бульон процедить. Говядину отделить от костей и нарезать соломкой,а также нарезать соломкой колбасу и ветчину...