2026 читали · 4 года назад
Слизистый суп и суп протертый - рисовый
При панкреатите слизистые супы самое то. Такой супчик бережет слизистую оболочку желудка и кишечника. Мне пришлось освоить процесс приготовления - деваться некуда, жить хочется. И желательно без боли и без лекарств. Готовить, в общем-то, несложно. Но долго. А что поделать?! Здоровье дороже. Сейчас уже редко попадается крупа, которую нужно перебирать. Конкуренция. Но я все же пересматриваю крупу - там могут попасться камушки. А их сколько не держи на огне, не сваришь. Ну, как топор из сказки...
38,1 тыс читали · 2 года назад
Как организовать своё питание при воспалении поджелудочной железы. Примерное меню-подсказка
Доброго дня всем-всем! О том, каковы последствия воспаления поджелудочной железы я решила начать с цитаты из медицинской статьи на эту тему. Держите: В основе заболевания поджелудочной железы лежит воспалительный процесс с дегенеративными изменениями в паренхиме органа, который при остром панкреатите может привести к панкреонекрозу, а при хронической, часто рецидивирующей форме - к развитию фиброза паренхимы и склерозированию ткани железы. При этом нарушается переваривающая функция железы (преимущественно...