Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусного куриного сливочного супа, который я часто готовлю, и он очень нравится моей семье. В этом супе сочетается нежный куриный бульон, сочное куриное мясо, а также ароматные овощи и специи, создавая идеальный баланс вкусов. ИНГРЕДИЕНТЫ: Бульон: вода - 2 л куриные бёдра - 3 шт. лук - 1 шт. морковь - 1/3 шт. душистый перец - 5-6 горошин соль - 0,5 ч.л. Суп: лук - 1 шт. морковь - 2/3 шт. грибы (шампиньоны) - 100 г кабачок - 100 г картофель - 350 г сырки плавленные - 3 шт...

Только настоящие гурманы любят и ценят такой специфичный продукт, как куриные сердечки, более широкий круг потребителей их игнорирует, а зря. В основном это происходит потому, что мало кто знает, как их правильно приготовить, да и процесс подготовки довольно трудоёмкий и кропотливый. Сначала их нужно перебрать, затем очистить от тоненькой плёночки, каждое сердечко надрезать вдоль, чтобы удалить кровь изнутри, как следует промыть и только потом можно начать процесс приготовления. Те, кто не испугается...