Рыбный суп из карпа
Вкусный, лёгкий супчик. Попробуйте! 💞 Ингредиенты: Небольшой карп , - картофель, - морковь, - лук репчатый, - помидор, Лавровый лист, перец горошком, петрушка Способ приготовления: Очищенную и промытую рыбу нарезать крупными кусками и вместе с головой залить холодной водой.) довести до кипения на сильном огне, затем уменьшить огонь и варить до готовности рыбы~ 20-25 минут. Рыбу освободить от костей и кожи...
Рецепт ухи из карпа
Рассмотрим традиционный метод создания супа из карпа. Безусловно, наилучший результат можно достичь, используя только что пойманную рыбу. Однако, в случае неудачного улова или отсутствия возможности поймать карпа, всегда существует возможность приобрести свежую рыбу на рынке или в магазине, поскольку данное животное разводится в прудовых хозяйствах. Перечень необходимых ингредиентов: - карп – 1 экземпляр весом от 0,8 до 1 кг; - лук репчатый – 2 шт.; - картофель – 4-5 клубней; - масло сливочное – 1 столовая ложка; - соль по вкусу; - горошек черного перца; - лавровый лист; - свежая зелень...