Суп "Затирка". Действительно готовится очень просто и очень быстро. А самое главное - очень вкусно! Одним словом легкий, пикантный и вкусный суп "на скорую руку"... Ингредиенты: Готовый куриный бульон - 2 л. Яйца - 3 шт. Мука - 7 ст.л. Картофель (средний) - 7 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь (крупная) - 1 шт. Сметана - 100 мл. Зелень - 1 пучок Лавровый лист - 2 шт. Соль - по вкусу Перец (черный молотый) - по вкусу Растительное масло - для жарки Спасибо за лайк и подписку! Добро пожаловать на канал "Мужчина на кухне"! Приготовление: 1...

Сегодня представляю вам очень старый рецепт супа «затируха» или, как его еще называю — «затирка». Это исконно крестьянское блюдо, которое, конечно, раньше готовили немного иначе и, в основном, без мяса. Со временем рецепт претерпел небольшие изменения, но в его основе также осталась мучная затирка. Такой суп любила и часто готовила моя бабушка. У нас были свои куры, поэтому, все бульоны, чаще всего варились именно с курицей. Это действительно вкусный супчик, и готовится он очень легко. Приготовление ✅Курицу заливаем водой, доводим до кипения, снимаем пенку...