1041 читали · 4 года назад
Бюджетный суп из куриного супнабора. Сравниваю, из чего выгоднее готовить суп - из куриного супнабора или филе куриной грудки
У нас в магазинах часто продают куриные наборы для тушения, а так как я предполагаю готовить суп, то называть его буду суповой набор. В некоторых магазинах они упакованы и продаются на подложке, в специализированных мясных магазинах куриные суповые наборы или наборы для тушения разложены по видам в лотки - спинная кость, грудная кость, шеи. Средняя цена на такие наборы около 80 рублей за килограмм. А в магазине Батон такие суповые наборы лежат в больших пластиковых контейнерах в холодильном отделении и выбирать кусочки можно самим...
1647 читали · 6 лет назад
Наваристый супчик из индейки. Даже те кто не любят супы, едят его с удовольствием.
Сегодня я расскажу вам как правильно сварить суп из супового набора из индейки. Наверное, многие из вас видели в магазинах наборы из косточек индейки для супов. Возьмите один такой набор, разморозьте его и помойте под проточной водой. Туда обычно ложат несколько крупных костей, шею и несколько кусочков мяса. Для наваристого бульона вполне достаточно. Складываем весь набор в кастрюлю с водой и ставим на плиту. Ждем пока закипит бульон и снимаем пенку. Убираем огонь на самый малый и добавляем в кастрюлю небольшую очищенную головку лука, разрезанную пополам...