Молочный суп с вермишелью и картофель считается любимым блюдом у многих людей еще с детства. Готовится он из простых и доступных по цене ингредиентов. Поэтому супчик получается довольно бюджетным. Варить суп следует с учетом количества порций. Подавать его следует сразу же после варки. В противном случае супчик будет напоминать кашу. Обязательно попробуйте молоко перед добавлением его в состав. Ведь при кипячении прокисший продукт свернется. В результате суп будет безвозвратно испорчен. Молочный супчик идеален для приготовления на даче...

Этот молочный суп я люблю с детства. Мама часто нам готовила его с сестрой, а сейчас я готовлю его сама для своей семьи по маминому рецепту. Рассказываю наш семейный рецепт. Приготовление: В кастрюльку наливаю молоко, 1 л. Готовлю суп только на молоке, воду не добавляю. Но вы, если хотите, то можете разбавить молоко водой. Довожу почти до кипения и добавляю горсть вермишели или чуть больше. Если нет вермишели, то беру спагетти и ломаю их на части. Сколько именно брать макаронных изделий зависит от ваших предпочтений - кто-то любит густой суп, а кто-то нет...