В сегодняшнем рецепте я расскажу, как приготовить суп-пюре из белых грибов со сливками. Надо сказать, что блюдо это просто шикарное, хотя и очень простое. Белые грибы придают такой удивительный вкус и аромат всему блюду, поэтому мой ребенок был удивлен узнав о том, что никаких грибных ароматизирующих приправ я к ним не добавлял. Да и зачем нам химия, когда есть белые грибочки, сравниться с которыми не может ни одна искусственная ароматическая смесь. Ингредиенты: Замороженные грибы 200 гр. Лук 1 шт...

Достал замороженные грибы — и не знаешь, что с ними делать? Сейчас расскажу, как сварить ароматный, густой грибной суп, будто только что с костра в лесу 🏕️. Без сложностей, но с душой! ❤️ 💡 Потому что: 💡 Лайфхак: если хочешь аромат, как в лесу — добавь немного сушёных грибов вместе с замороженными. Буквально горсточка — и запах стоит на всю кухню! ❄️ Грибы лучше не кидать сразу в кастрюлю. Дай им немного оттаять в дуршлаге. Если есть лёд — слей воду. Так суп не будет «водянистым»! На сковороде разогрей масло...