Ингредиенты Для приготовления гречневого супа без мяса понадобится: картофель - 3 шт.; гречневая крупа - 3 ст. л.; масло растительное - 2-3 ст. л.; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 0,5 шт.; соль, специи, приправа для супа - по вкусу; лист лавровый - 1 шт.; вода - 2 литра; зелень. Этапы приготовления Очищенный картофель нарезать кубиками и выложить в кастрюлю, в которой будем варить суп. Гречневую крупу промыть и добавить в кастрюлю с картошкой. Залить картофель с гречкой водой, поставить на огонь...

https://edabez.ru/goryachie-blyuda/grechnevyj-sup-bez-myasa-po-receptu-babuli.html Обычно без мяса варятся легкие овощные супы, а крупяные или вермишелевые блюда чаще всего готовятся на курином бульоне. Но несмотря на классическое сочетание крупы с птицей, можно приготовить отличный гречневый суп без мяса. Такие блюда придутся по душе и вегетарианцам, и всем сторонникам здорового питания. Рецепты похлебок просты и разнообразны, так что любителям гречки будет из чего выбрать. Грибной гречневый суп с томатами Это классический рецепт гречневого супа, обогащенного томатами и грибами...