Кабоб-роган или суприто

Кабоб-роган, или суприто, является блюдом, которое сочетает в себе элементы афганской и индийской кухни. История этого блюда уходит корнями в древность, и оно имеет множество вариаций и интерпретаций в разных регионах.

Кабоб-роган обычно приготавливается из кусков мяса, таких как баранина или куриное мясо, которые маринуются в специях и йогурте, а затем готовятся на открытом огне или гриле. Мясо обычно нарезается на небольшие кусочки или на шпажки, чтобы оно было удобно есть.

Основной составляющей кабоб-роган является соус, который придает блюду особый вкус и аромат. Этот соус готовится из томатов, лука, чеснока и специй, таких как куркума, кориандр, кумин и перец чили. Соус обычно густой и ароматный.

Когда мясо приготовлено и соус готов, они соединяются вместе. Куски мяса обмакиваются в соус и оставляются на некоторое время, чтобы они пропитались ароматами и приобрели более насыщенный вкус. Затем кабоб-роган подается с гарниром, таким как рис или хлеб, и может быть украшен свежими травами или лимонными дольками.

Кабоб-роган или суприто – блюдо, которое отлично сочетается с разными соусами и дополнительными ингредиентами. Оно обладает насыщенным вкусом и ароматом, и является популярным выбором для праздничных ужинов или особых случаев.

История кабоб-роган и его многочисленных вариаций связана с традициями и культурой региона, где он готовится. Это блюдо является наследием древних кулинарных традиций и продолжает радовать людей своим уникальным вкусом и ароматом уже многие столетия.
the BEST OF MMA
44,5 тыс читали · 6 лет назад
Тренер Конора Макгрегора: "Люблю смотреть, как Хабиб дерется"
Главный тренер Конора Макгрегора Джон Кавана вчера стал гостем подкаста комментатора Джо Рогана, где рассказал свое отношение к потасовке после боя, которую устроил Хабиб Нурмагомедов. После боя Кавана оказался в самой гуще событий – он стоял за тренером Конора по BJJ Диллоном Дэнисом, в тот момент, когда на него напал Хабиб. Слова Джона удивили многих, ведь он поддержал дагестанского бойца и пожелал ему наименьшего наказания, но партнеров Хабиба, которые напали на уставшего Конора, он не понимает: "Я надеюсь, что Спортивная комиссия Невады будет снисходительна к Нурмагомедову...