К сожалению, итальянское название этого супа давно стерлось из памяти, к тому же я внесла свои небольшие изменения в рецептуру, поэтому и готовим «по мотивам»:) Про этот суп я обычно вспоминаю во время поста, потому что даже в постном виде он остается очень вкусным и сытным. Но сегодня для основы супа я взяла бульон из баранины. Фасоль предварительно лучше замочить на ночь в холодной воде. Затем отварить и первую воду слить, чтобы суп не получился очень темным. Ингредиенты (на 2,5 л бульона): Приготовление...

Привет, друзья. Этот супчик подойдёт тем, кто заботится и задумывается о своём питании. Да, в современном обществе принято не готовить, а покупать различные блюда в кулинарии и разогревать всё это дело в микроволновке. Многие забыли, что еда не просто калории, а ещё и лучшее на свете натуральное лекарство. Тем не менее много и тех, кто заботится о себе и своих близких, готовя различные полезные вкусности. Сегодня поделюсь с вами моим рецептом супчика с сельдереем. О сельдерее можно много и долго говорить...