Соус песто является одним из самых распространенных и любимых соусов итальянской кухни. Подробный рецепт есть на моем канале Рецепт соуса песто от итальянского шеф-повара, который легко приготовить в российских домашних условиях К сожалению, многие хозяйки используют его только со спагетти, а на самом деле есть много блюд, с которыми он прекрасно сочетается. 10 вариантов использования соуса песто: 1. спагетти, макароны с сыром, карбонара Например, к этому рецепту: Итальянская паста, которую легко приготовить даже новичкам на кухне...

Привет, друзья! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Думаю, все слышали про итальянский соус Песто, который в оригинальном варианте готовят из базилика, однако, его также можно приготовить из петрушки, шпината, рукколы, кресс-салата, черемши и другой ароматной сочной зелени. У меня на канале уже есть рецепты подобных зеленых соусов, кто не видел - обязательно посмотрите. Пошаговый рецепт: Сегодня сорвала с грядки вот такой пучок рукколы, которая из-за обильных дождей уже успела перерасти. Сейчас оборву листочки, помою и слегка обсушу...