Испанский рыбный суп с апельсиновым соком

Испанский рыбный суп с апельсиновым соком – традиционное блюдо испанской кухни, которое сочетает в себе свежесть морепродуктов и яркость апельсинового вкуса.

Исторически, рыбные супы в Испании имеют древние корни и отражают богатую историю морского побережья страны. В Испании многочисленные рыбные рынки предлагают широкий выбор свежих морепродуктов, которые используются в приготовлении этого супа.

"Испанский рыбный суп с апельсиновым соком" обычно готовится на основе бульона из рыбы, к которому добавляются различные морепродукты, такие как креветки, мидии, кальмары или рыбные филе. В суп добавляют также томаты, лук, чеснок, оливковое масло и апельсиновый сок, который придает блюду особый аромат и свежесть.

Это блюдо отличается ярким и насыщенным вкусом, сочетающимся с легкостью морепродуктов и сладостью апельсина. Оно обладает освежающим эффектом и часто подается в летнее время, когда хочется чего-то легкого и освежающего.

Испанский рыбный суп с апельсиновым соком – отличный выбор для любителей морепродуктов и тех, кто хочет попробовать что-то новое и оригинальное из испанской кухни. Оно сочетает в себе богатство моря и свежесть фруктов, создавая неповторимый вкусовой опыт.
ИСПАНСКИЙ РЫБНЫЙ СУП С АПЕЛЬСИНАМИ
Ингредиенты   ▪ рыба кохала 1 кг. (отлично будут: морской окунь, треска, дорадо, сибас) ▪ апельсины 2 шт. ! ▪ лимоны 2 шт. ! ▪ оливковое масло 2 ст.л. ! ▪ чеснок 6 зубков! ▪ лук репчатый 1 головка (белый)! ▪ томатная паста 1 ст.л. ! ▪ картошка 4 шт. (средние)! ▪ паприка 1 ст.л. ! ▪ чёрный перец 1/2 ч.л. ! ▪ цедра апельсина 1/4 ч.л. ! ▪ кинза зелёная 1/4 пучка! ▪ вода 1.2 литра! ▪ соль ! Пошаговый рецепт приготовления: Разделываем рыбу на филе,или покупаем готовое филе. Подойдёт любая белая рыба,не...