Ингредиенты: Томаты – 5 шт. Перец чили – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Томатное пюре – 1 ст.л. Карри – ½ ч.л. Чеснок – 3 зубчика Оливковое масло – 1 ст.л. Вода/овощной бульон – 1 л Спелые помидоры надрезать крест-накрест, залить кипятком. Оставить на несколько минут, затем снять кожицу, удалить сердцевину и нарезать мякоть кусочками. Разогреть в кастрюле оливковое масло, обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности...

Суп индийский из свежих помидоров. Знаменитый томатный суп, выделяется среди супов индийской кухни так готовится совсем без бобовых. Томатный суп безусловно полезен и довольно прост в приготовлении...