Индийская кухня – это целый букет невероятных пряностей, прекрасные сочетания разнообразных овощей с нежным мясом или сыром, фантастическое буйство вкусов. В этой стране умеют сделать гастрономический шедевр из самых простых продуктов. Недаром у индийской кухни так много поклонников во всем мире. Расскажем, что нужно попробовать в Индии каждому туристу: мы составили список из 10 самых популярных блюд с описанием и фото. Карри, супы, необычные овощи, панир, выпечка – подборка разнообразна. Посоветуем, какие продукты стоит привезти домой, чтобы освоить искусство национальной кухни этой страны...

Хотите вкусные рецепты легких пряных и насыщенных, но нежных супов, которые обязательно стоит попробовать? Индийская кухня славится яркими вкусами и ароматами, а супы — явные представители уникальной индийской кухни. Каждая тарелка индийского супа — это не просто блюдо, а целая палитра специй и вкусов, которые точно не оставят никого равнодушными. Расам — это тот самый суп, который всегда ассоциируется с домашним уютом и традициями Южной Индии. Легкий, крепкий и очень ароматный, он готовится на основе томатов и специй, которые включают семена горчицы, зиру, куркуму и асафетиду...