Не перестаю восхищаться и удивляться грузинской кухней, настолько она проста, самобытна и уникальна. Из обычных продуктов можно сделать очень вкусные блюда, от которых просто невозможно оторваться, их хочется готовить снова и снова. У меня есть друзья с Кавказа, грузинская семья и они просто восхитительно готовят, каждый раз когда прихожу к ним в гости, открываю для себя новые и интересные рецепты, а самое главное что все готовится очень быстро и просто. Недавно на канале я делился с вами рецептом...

Щавелевый суп — это не просто блюдо, а настоящий символ весны и обновления. Его кисловатый, освежающий вкус бодрит и дарит энергию после долгой зимы. Приготовить его очень просто, и он станет прекрасным дополнением к вашему рациону. Ингредиенты для бульона: Для супа: Сначала сварите легкий и прозрачный бульон из курицы, мяса (говядины или телятины) или овощей. Если готовите вегетарианский вариант, используйте овощной бульон или просто воду. Затем добавьте нарезанный кубиками картофель и дайте ему немного развариться (10–15 минут)...