Японская кухня вошла в нашу жизнь достаточно быстро и легко! И очень уж мне полюбился этот супчик! Никогда не умела готовить по рецептам. Всегда приходилось что-то добавлять, так как вид с пошаговыми картинками редко совпадал 😄. И вот однажды довелось попробовать мисо суп. Сейчас уже не очень помню, что в нем было. Вот и решила немножко пофантазировать. 2 литра воды 300грамм мороженных морепродуктов: мидии, кальмары, креветки, осьминог. 150-200 грамм свежей рыбы (лосось, форель, сёмга)...

Суп из морского коктейля очень вкусный и легкий (как в приготовлении, так и по вкусовым характеристикам), с насыщенным вкусом морепродуктов. Итак, для на чала нудно поставить кастрюлю с водой на плиту и ждать пока закипит. Тем временем чистим картофель и режем его кубиками. Как только вода закипит отправляем картофель в кастрюлю. Теперь займемся основным продуктом - морским коктейлем. Морской коктейль в продаже встречается, как правило, в замороженном виде. Поэтому его необходимо разморозить. Для морского коктейля времени для разморозки необходимо совсем немного...