🧀🍲 Сырный Куриный Суп: Густой, Нежный и Тающий во рту! Идеально для холодных вечеров — уют в каждой ложке. Готовится за 40 минут! - Куриное филе — 400 г - Картофель — 4 шт. (средние) - Морковь — 1 шт. - Лук репчатый — 1 шт. - Сливки 10–20% — 200 мл - Сыр плавленый — 200 г (типа «Дружба» или «Хохланд») - Твердый сыр — 100 г (чеддер, гауда — для насыщенности) - Бульон/вода — 1,5 л - Масло сливочное — 2 ст. л. - Соль, перец, сушеный чеснок — по вкусу - Зелень — укроп/петрушка (горсть). 1. Подготовить основу - Курицу нарезать кубиками, обжарить на масле 5 минут...

Куриный суп – особенное блюдо. Бытует мнение, что он помогает восстанавливаться после болезней. Еще в Древнем Египте его начали использовать для лечения простуд. В Средние века лекари тоже знали о целебных свойствах питательного блюда. Современные врачи подтверждают: куриный суп способствует смягчению верхних дыхательных путей. А в курином белке содержатся аминокислоты, чей состав и свойства похожи на аспирин. Многие народы гордятся собственными рецептами куриного супа. В Германии в это блюдо традиционно кладут сельдерей, лук и петрушку и слегка приправляют чесноком...