Мои дорогие читатели, вчера в первый раз жизни купила и приготовила грибы Эринги (Еринги). До этого времени ничего подобного не видела, не готовила, но я любитель брать новые продукты на пробу. В магазине, кстати, и продавец на кассе удивилась этим грибочкам. А покупала Эринги в Перекрестке, как раз в понедельник был пенсионный день. Люди у нас сейчас даже пенсионеры много знают об этих грибах, посоветовали брать, сказали, что это вкусно. До карельских грибов еще далеко, так почему же не испытать райское наслаждение...

Недавно я открыла для себя вкуснейшие грибы - Эринги. Продавались они в супермаркете у дома. Упаковка (200 граммов) обошлась в 143 рубля. На ней было написано, что производит грибы фермерское хозяйство в Московской области. Вот такая красота попала на стол. Немного о продукте. Эринги также известны, как "Королевская вешенка" и "Степной белый гриб". Они имеют продолговатую форму, а их текстура напоминает куриную грудку. У грибов сладкий и нежный вкус, что делает их популярным ингредиентом в кулинарии...