А как делали суп-пюре, когда не было блендера? Брали сито и перетирали всю гущу, затем разбавляли бульоном. Нет сита? Берем табуретку, переворачиваем, затягиваем марлей, а снизу ставим кастрюлю. Не верите? Так все и было. И может где-то есть до сих пор:) Приготовим грибной суп-пюре вместе? Вес готового блюда на 4 персоны: 740 г Готовить: 20-25 мин. Ингредиенты шампиньоны 300 гр. картофель 150 гр. лук репчатый 60 гр. сельдерей 50 гр. кокосовое молоко 50 мл. сухари 80 гр. петрушка 1-2 вет. чеснок 1 зуб...

Грибной суп - это популярное и вкусное блюдо, которое обладает множеством полезных свойств для здоровья. Грибы богаты витаминами, минералами и биологически активными веществами, которые благотворно влияют на организм. Чем полезны грибы: 1. Богатство витаминов и минералов: Грибы содержат витамины группы В (в том числе В1, В2, В3, В5, В6 и В9), которые участвуют в обмене веществ, поддерживают здоровье нервной системы и обеспечивают энергией. Они также являются источником витамина D, который играет важную роль в костном здоровье и иммунной системе...