Грибной Суп с Кабачками. Разнообразит ваше повседневное меню обеденного стола. Готовится очень просто. Я никогда не варила супы с кабачками, а тут на прошлой неделе сварила, результат мне так понравился , что хочу поделиться с вами...
Легкий и очень вкусный суп можно приготовить из коричневых шампиньонов, зелени и кабачков, а подавать его рекомендуется в горячем виде со сметаной и сухариками. Ингредиенты
Процесс приготовления
До сильного кипения нужно довести куриный бульон, после этого почистить картофельные клубни и промыть их, затем нарезать мелкими кубиками, отправить в кастрюлю и варить на среднем огне примерно двадцать минут.
Что касается салатного лука, то его необходимо предварительно почистить, нарезать кубиками, отправить в сковороду и до легкого золотистого цвета обжаривать примерно пятнадцать минут...