Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 Подписчики на мой второй проект на «Спонср» уже со вчерашнего дня знают, как я готовлю грибной суп-пюре без воды и сливок. Чтобы получилось максимально «бархатная» текстура. В лучшие времена «Дзена» я бы, конечно, обязательно поделился с вами рецептом, но теперь, уже по традиции, в этом нет никакого смысла, потому что его покажут единицам, зато более раскрученные каналы, как это чаще всего и бывает, подхватят, немного по-своему перепишут, даже не вникая в суть, и неплохо заработают...

Я очень люблю блюда с грибами, но обычно использую лесные, они кажутся более "настоящими", что ли. А вот к шампиньонам я всегда была как-то равнодушна... Пока не попробовала сделать суп-пюре из шампиньонов. Ингредиенты Чтобы приготовить грибной суп-пюре, лучше всё-таки использовать шампиньоны, а не лесные грибы типа белых, лисичек или подосиновиков — у них текстура другая. Хотя, возможно, магазинные вешенки тоже подойдут, я лично не пробовала. Как приготовить суп-пюре из шампиньонов Очищаем картошку,...