Добрый день, дорогие друзья! Сегодня на улице в Сибири пасмурно, идет дождь и хочется порадовать себя, близких и родных горячим, ароматным супом с шампиньонами. Для приготовления нам понадобятся: 2 литра говяжьего бульона, 200 грамм отварной говядины, 200 грамм копченой колбасы, 600 грамм шампиньонов, 200 грамм корня сельдерея, 1 головка репчатого лука, 1 морковка, 2 сладких, красных перца, 300 грамм протертых томатов, 1 чайная ложка соли, 1/2 чайной ложки сахара, 1/2 чайной ложки черного молотого...

Сегодня я решил приготовить, грибной суп на на говяжьем бульоне. 1. Я варю говядину долго, для того что бы мясо было мягче бульон более насыщенным, солить рекомендую за 20 минут до окончания Посоле двух часов варки получаем следующее : 2. Так как наш бульон выглядит не очень, не ленитесь процедите бульон через дуршлаг, только после этого вы получите чистый бульон и увидите сколько грязи осталось в первой кастрюле 3. Мясо из бульона нарежьте на мелкие кусочки Должно получиться вот так 4. Грибы...