✓ Грибы (у меня – шампиньоны), ✓ Лук, ✓ Морковь, ✓ Пшено, ✓ Топлёное масло. В сотейнике на масле слегка обжариваем лук, морковь, грибы. Добавляем кипящую воду, бросаем промытое пшено. Варим, солим, перчим, добавляем любимые приправы...

А давайте сегодня поговорим о супчиках. Не простых, а золотых, то есть постных. Со всей этой шумихой вокруг вирусной пандемии, люди совсем забыли и- время поста, как никак (поправьте меня, если я ошибаюсь)...

Суп с шампиньонами – это не только нежное и вкусное, но и сытное блюдо. Ароматы грибов и сливок прекрасно сочетаются, создавая восхитительный букет. В магазинах можно найти специальные сыры, которые так и называются – «Для супа». В них уже добавлены различные специи и соль, поэтому, прежде чем солить блюдо, обязательно попробуйте его на вкус. Но если вы не нашли такой сыр, то можете выбрать любой другой мягкий плавленый сыр по своему вкусу. Белки 20% 2 г Жиры 30% 3 г Углеводы 50% 5 г 42 ккал ГИ:...