Ингредиенты на 2 литра супа: ✔ Шампиньоны - 400 г.; ✔ Молоко - 1500 г; ✔ Морковь – 150 г; ✔ Сыр твердый – 70 г; ✔ Перец болгарский - 100 г; ✔ Лук – 50 г; ✔ Соль, специи, травы, чеснок свежий - по вкусу. Шампиньоны слегка отварить, остудить, бульон слить. Часть грибов с отварной морковкой и болгарским перцем пропустить через блендер, вторую часть грибов порезать на четвертинки. Лук мелко нарезать. Сыр с чесноком натереть на крупной терке. Молоко довести в кастрюле до температуры «белого ключа» (начала...

Пошаговый рецепт с фото 👇🏿 Готовится очень просто и быстро, а вкус вас точно порадует. Этих ингредиентов мне хватило на 3 порции супа.  Тебе понадобится:  Способ приготовления: Грибы лучше обжарить частями,...