Самый вкусный грибной суп получается из белых грибов. Несмотря на то, что существует достаточно много рецептов приготовления этого блюда, классический вариант самый простой. Суп получается наваристым и ароматным. Для приготовления можно использовать сушеные, свежие или замороженные белые грибы. Чтобы приготовить грибной бульон и зажарку, необходимо следовать пошаговому рецепту. Суп получится особенно вкусным, если правильно выбрать грибы — с твердой и мясистой структурой, без ямок на шляпках. ПРОДУКТЫ ДЛЯ ГРИБНОГО СУПА: Вода1...

Чтобы приготовить это вкусное и полезное лакомство из сезонных овощей, не надо особых усилий. На приготовление супа уйдёт приблизительно час. Из ингредиентов нужны свежие белые грибы, картофель для варки, а также стандартные для любого супа морковь и лук. Для подачи понадобятся сметана и петрушка. Ингредиенты на шесть порций: - 500 грамм белых грибов - Полкило картофеля для варки - Средняя морковка - Крупная луковица - Ложка сливочного масла (если вы будете готовить суп с зажаркой) - Банка свежей...