Сытный, очень ароматный, лёгкий в приготовлении суп непременно порадует вас своим превосходно нежным вкусом. Ингредиенты: • Лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Картофель - 0,5 кг. • Шампиньоны свежие - 300 г. • Чеснок - 1 зубчик (можно без него) • Сыр плавленый сливочный - 2 ст. л. • Масло сливочное - 1-2 ст. л. • Масло растительное - 2 ст. л. • Соль, перец по вкусу • Зелень Для подачи рекомендую приготовить сухарики. Приготовление: - нарезаем луковицу мелкими кубиками и обжариваем на масле (сливочное...

Один из самых любимых супов нашей семьи - #грибной суп из шампиньонов #с плавленым сыром . Прост в приготовлении и очень вкусный. Ингредиенты: Приготовление. 1. Картофель порезать мелкими кубиками и забросить в кипящую воду. 2. Пока варится картофель, натереть морковь на средней терке. 3. Нарезать мелко лук. 4. Нарезать #шампиньоны 5. Растопить сливочное масло на сковороде. 6. Обжарить на масле тертую морковь 7. Затем добавить к моркови лук и обжарить 8. После того, как лук обжарили, добавляем #шампиньоны и обжариваем до готовности...

К приготовлению супа с шампиньонами желательно приступить в тот же день, когда они были приобретены в магазине. Хранить эти грибы более 2-3 суток не стоит. В противном случае шампиньоны могут накопить токсины, способные вызвать отравление. Простой суп из шампиньонов Ингредиенты: Налить в кастрюлю воды и поставить на плиту. Картофель очистить, порезать брусочками и запустить в кастрюлю. Пока картошка варится, меленько нашинковать лук и пожарить его на сковороде на растительном масле. Морковь почистить и протереть на мелкой терке...