К приготовлению супа с шампиньонами желательно приступить в тот же день, когда они были приобретены в магазине. Хранить эти грибы более 2-3 суток не стоит. В противном случае шампиньоны могут накопить токсины, способные вызвать отравление. Простой суп из шампиньонов Ингредиенты: Налить в кастрюлю воды и поставить на плиту. Картофель очистить, порезать брусочками и запустить в кастрюлю. Пока картошка варится, меленько нашинковать лук и пожарить его на сковороде на растительном масле. Морковь почистить и протереть на мелкой терке...

Ароматный легкий грибной суп пюре с изысканным и нежным вкусом! Я очень сильно люблю грибы и блюда которые из них готовятся. Особенно мне нравятся грибные супы пюре. Они очень нежные и наполняют своим ароматом все помещение. Для приготовления этого супа нам понадобятся немного сырых шампиньонов которые мы измельчим в блендере для придания нежной структуры этому супу. Ингредиенты Шампиньоны - 600 г Сливки жирные - 200 мл Молоко - 400 мл Сливочное масло - 1 ст. л. Мука - 1.5 ст. л. Лук репчатый - 1 шт...