В сегодняшнем рецепте я расскажу, как приготовить суп-пюре из белых грибов со сливками. Надо сказать, что блюдо это просто шикарное, хотя и очень простое. Белые грибы придают такой удивительный вкус и аромат всему блюду, поэтому мой ребенок был удивлен узнав о том, что никаких грибных ароматизирующих приправ я к ним не добавлял. Да и зачем нам химия, когда есть белые грибочки, сравниться с которыми не может ни одна искусственная ароматическая смесь. Ингредиенты: Замороженные грибы 200 гр. Лук 1 шт...

Так и тянет меня к грибному супу. Осень настигла, и леса становятся настоящими сокровищницами для грибников. Для многих этот процесс — целое искусство: сначала бродить по лесу, собирая дары природы, а затем, вернувшись домой, погружаться в мир приготовления. Для меня это не просто кулинарный ритуал, а яркие воспоминания из детства, которые всплывают в сознании, едва только я чувствую этот знакомый аромат. Тот запах, когда в кастрюле складываются свежие грибы, картофель, лук и приправы, пронизывает дом и наполняет его теплом...