Всем привет! Присоединяйтесь на мой канал и оставляйте комментарии! Отдельное спасибо за лайки! Закройте глаза и представьте, что вы находитесь в осеннем лесу. Вдохните свежий прохладный воздух и почувствуйте аромат желтеющей травы, хвои и, конечно же, грибов. Именно грибной суп-пюре придаст все эти ощущения! Классический рецепт приготовления супа-пюре очень простой и вкусный. Но я добавляю в него свою изюминку. Для начала я припасаю картофель: мою, чищу и нарезаю дольками. Ставлю в кастрюлю вариться...

Очень вкусный нежный грибной суп с зеленью без картофеля и моркови. Турецкий рецепт. Может такой вы пробовали в турецком отеле? Ингредиенты: Шампиньоны – 500 г Лук репчатый- 1 шт Сливки (любой жирности)- 100 г Молоко (2,5 %) – 1 стакан (200 мл) Вода – 4,5 стакана Мука – 2 стол...