ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 6 Шампиньоны 300 г Репчатый лук 80 г Куриный бульон 400 мл Сливочное масло 20 г Трюфельное масло 2 столовые ложки Молотый черный перец ½ чайные ложки Коньяк 30 мл Сливки 33%-ные 150 мл Морская соль по вкусу Мускатный орех по вкусу ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1.Лук и грибы некрупно нарезать. 2.В глубокой сковороде разогреть трюфельное и сливочное масло. 3.Выложить грибы и лук в горячее масло. 4.Через 2–3 минуты перемешать и убавить огонь до среднего. 5.Приправить черным перцем...

Грибной крем-суп является диетическим блюдом, но при этом хорошо подходит для людей с активным образом жизни. Калорийность зависит от того, какую из вариаций рецепта вы выберете. Крем-суп из грибов - знаменитое ресторанное блюдо родом из Франции...