- грибы сушёные лесные 50 гр. (у меня смесь)  - картошка 3 шт. небольшие - по желанию рис или вермишель 1/3 стакана - морковь 1 шт. небольшая - лук 1 шт. - масло для жарки 2 ст.л. - лавровый лист 1 шт. - соль по вкусу (примерно 1 ч.л. с горкой) - смесь сушёных овощей для супов 1 ст.л.  Для подачи -  - сметана - зелень свежая (у меня укроп и сельдерей) Готовим: Сухие грибы заливаем 1,5 литрами холодной воды и замачиваем на 2-3 часа⏳. Настой процеживаем через ситечко в кастрюлю, ставим на огонь, добавляем...

Грибной суп - это классическое блюдо, которым наслаждались многие поколения. Это вкусный и питательный суп, который готовится путем варки грибов с различными травами и специями. Насыщенный, землистый вкус грибов дополняется пикантным бульоном, что делает его сытным и сытным блюдом. Грибы использовались в кулинарии на протяжении веков, и их также хвалили за их пользу для здоровья. Они низкокалорийны, богаты клетчаткой и содержат целый ряд витаминов и минералов, в том числе витамины группы В и D, калий и железо...