ингредиенты: 1. куриные крылышки - 2 шт. 2. репчатый лук - 1 шт. + 3 гвоздички 3. морковь - 1 шт.

Гречневый суп с курицей – это вкусное, сытное и полезное блюдо, которое идеально подойдет для обеда! Он легко готовится и согревает в холодную погоду. Начнем с приготовления бульона. В кастрюлю налейте воду (1 л). Добавьте куриное бедро (250 г) в кастрюлю с водой. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите воду до кипения. После закипания снимите пену с поверхности бульона. Уменьшите огонь до минимального, накройте кастрюлю крышкой и варите куриный бульон в течение 30-40 минут, или до готовности курицы...