Гречневый суп с курицей. Просто и очень вкусно.
Детский гречневый суп с курочкой
Из гречневой ядрицы, куриного мяса и небольшого количества овощей можно приготовить простой, но очень питательный суп, который отлично сочетается с меню ребенка. Для этого необходимы такие составляющие:
- сладкий лук салатный (46 г);
- питьевая вода (два литра);
- гречневая крупа ядрица (120 г);
- куриное филе (780 г);
- морковь (38 г);
- топленое масло для жарки (количество индивидуальное, как кому нравится);
- картофель (45 г);
- Соль ароматизированная (количество на усмотрение хозяйки);
- рубленая свежая петрушка (17 г)...
Гречневый суп с курицей
1. Куриную грудку нарезать кусками. Залить 1,5 литрами воды. Поставить на огонь. Варить после закипания 15 минут.
2. Пока курица варится нарезать среднего размера кубиками морковь и картошку. Пожарить морковь. Промыть и обжарить гречку.
3. Когда курица сварится,...