Ингредиенты: 400 гр. филе трески, 400 гр. креветок, 1 стебель лука-порея, 2 моркови, 1 стебель сельдерея, 50 гр. сливочного масла, 1,5 столовые ложки муки, 70 мл. красного крепкого вина, 1 столовая ложка томатной пасты, 1 яичный желток, соль, молотый чё рный перец, веточки розмарина для украшения Способ приготовления: В кастрюлю налить 3 литра воды. Филе трески промыть и положить в кастрюлю, поставить на плиту, довести состав до кипения и варить 30 минут. Креветки выложить в кастрюлю к треске и варить 5 минут, затем получившийся бульон процедить через марлю...

Супы – неотъемлемая составляющая нашего ежедневного рациона. Более традиционными для наших краев являются щи, борщ и другие распространённые блюда. Чтобы разнообразить свое меню, предлагаю вам приготовить суп с креветками. Для тех, кто любит морепродукты, вариант отличный! В этой статье мы рассмотрим самые вкусные и оригинальные рецепты креветочного супа. С кокосовым молоком, сливками, сыром, грибами, овощами – выбирайте любой. Из простых и доступных продуктов можно приготовить очень вкусный суп с креветками...