СУП ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ! Простой и очень вкусный!
Греческий суп с чечевицей - Факес
#игры Вкусный, ароматный, сытный. Замечательный овощной суп Ингредиенты: красной чечевицы, помидора, болгарского перца, сельдерея, моркови, лука, томатной пасты, Специи, Растительное масло Способ приготовления: Лук почистить, помыть, нарезать кубиком, обжарить на разогретом масле 1-2 минуты. Сельдерей помыть, порезать, добавить к луку и обжарить. Чеснок почистить, помыть, порубить, добавить к сельдерею и обжарить 1 минуту. Морковь почистить, помыть, нарезать мелким кубиком, добавить к чесноку и обжарить...
Греческий суп с чечевицей
Ингредиенты: • 2 чашки (400гр) коричневой чечевицы, тщательно промытой • 2 репчатого лука, порубленного • 3 зубчика чеснока, порубленных • соль и перец • 1 чайная ложка молотого карри (необязательно, классический рецепт греческого чечевичного супа без добавления карри) • 500гр томатов, тертых • 3 столовые ложки (70гр) томатной пасты • 3 лавровых листа • ¼ чашки (60мл) оливкового масла • 8 чашек воды (или больше, для менее густого супа) • винный уксус (необязательно) Инструкции: 1. Тщательно промыть чечевицу, чтобы избежать образования пенки во время приготовления...